CIUDAD JUÁREZ.- Un centenar de estudiantes del Programa de Licenciatura en Turismo en la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez (UACJ) participarán este jueves en la Segunda Muestra Gastronómica Internacional que se llevará a cabo este 21 de octubre de las 17:00 a las 20:00 horas en el Instituto de Ciencias Sociales y Administración (ICSA).

La segunda muestra gastronómica se desarrollará a manera de concurso y los participantes prepararán más de mil bocadillos que serán calificados por tres jueces externos a la institución, informó la maestra Laura Anguiano Herrera, coordinadora del Programa de Licenciatura en Turismo, difundió el departamento de prensa.

Los jueces que calificarán el trabajo de los alumnos son el chef del Centro de Convenciones Cibeles, Ángel Gutiérrez, la maestra Marisa Rodríguez Benavides de la Escuela de Gastronomía y el chef del restaurante La Diana, Enrique Alcalde Salas.

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